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【養豚業と人類との関わりについて】
人類生誕から今日までの豚と人間との関係は切っても切り離せないものがあります。
豚は人類にとってその動物タンパク質が食料生産・食文化には必要不可欠であり、その関係には必然性があります。
豚は元来、イノシシが家畜となったもので、Ｂ・Ｃ5000年頃生誕したと言われていおり、Ｂ・Ｃ2000年頃にはすでに世界中で家畜化されております。
豚という家畜は、人間の食事の残飯や農業副産物を飼料とし、それらの糞・尿は土地に肥料として還元するという自然の輪廻の法則を持った動物で、古代人は豚という家畜を得ることにより狩猟を行う手間がなくなり、人類の飢えをしのぐことができたのです。
つまり、豚は人類にとってかけがえのない存在、いわば救世主のようなものといえましょう。
養豚業の発祥地については、諸説が飛び交っておりますが、中でも有力なものとして、ヨーロッパのフランスとスペインの国境にあるピレネー山脈の麓で始まったとされえております。
そこでは、背丈の低い樹木をイノシシがたべ、葉の植物性タンパク質、セルロースデンプン質を栄養分とし、それらの糞尿がまた土壌の肥やしとなって再び樹木が育つ、といった自然の輪廻転生が行われ、生態系が構築されていたのです。
このような好条件の整った環境下置いて、人類はそのイノシシを家畜として彼等との共生を試み、動物性タンパク質を絶えず摂取するために、塩や香辛料を用ちいて肉を保存する方法を生み出しました。
これが生ハムの始まりです。
以上は食文化と養豚業との関係を示す一例ですが、このように人類にとって、養豚業は有史以来、また未来永劫にわたりかけがえの無いものであります。 |
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奇跡の水の飲水技写により医食同源を実現した世界初の豚肉が出来ました。
当農場が苦心の結果、奇跡の水（バイオ・エナジー水）の完成にこぎつけました。この水を飲水に数パーセント加えて出来た豚肉です。抗酸化力があり医食同源を実現するお肉です。又波動計の測定で驚異的な数値で世界一と評価されました。この技術は「畜産界に革命を起こす」技術です。
昨今家畜の病は増加の一途をたどり薬物による超耐性菌が生じ投薬する事によって浮腫病など菌が毒素を出し豚が死亡する状況にあります。その対策としては、微生物資材以外無いとのこと。来るとこまできたという感です。
これからは自然の力、生命の大基をささえるバイオの力以外無いのです。この科学に縁があり長年畜産界に籍を置いた身として今日世にこれを伝えなければならないという想いにいたったしだいです。 |
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【無抗生物質・無薬品の畜産】
「複合微生物動態系解析による複合発酵（EMBC情報微生物工学）」
のバイオ技術によって、微生物酵素は成長ホルモン（黄体ホルモン）、乳酸菌・酵母・発酵菌から生成される生理活性物質（高ビタミン、高ミネラル、高タンパク）、放線菌から生成される抗菌性物質等オーガニックな酵素結合結晶であり、生物に無害であるばかりか動物の体内の免疫を高め、抗酸化物質を生成し成長を促進する効果があるのです。この酵素は人の健康にも良い効果をもたらします。より詳しく言いますと
①活性酸素を抑制します。
②抗原抗体反応を促進します。
③インターフェロンの体内増殖を可能にします。
④ＡＴＫ活性を起こします。
⑤ナチュラルキラー細胞が増殖します。
以上のことによりすべての病気に対して免疫効果を高め、生態系をよくする効果を持つのです。
これにより、家畜に対して抗生物質・薬剤等の薬品を用いることなく、健康な家畜を育成することができ、肉の品質が向上したのです。
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この技術を使った養豚は、世界唯一当農場以外ありません。
どんなに努力し飼養管理してもある期間でのことであり、病気にかかれば薬をやらざるをえないのです。
自然は常に変化し動いています、鳥インフルエンザのような伝染病の危険にいつもさらされているのです、今の技術の限界なのです。
このことの解決の道は自然の力、調和の科学以外道はないのです。
世界中どんな銘柄豚でもよいです当農場の豚と勝負します、少々過激かもしれませんが公正な審査のもとならいつでも応じます。
一般のご家庭でも審査できます、その方法は同じ条件の基いかに長持ちするかです。
どんな食品でも本物は美味しく甘味があり抗酸化力があります。
野菜などでも有機のものは長持ちします。
これだけは誤魔化しの仕様ありません。
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食肉の専門の人に見てもらったところ、枝肉状態で水のでないのは驚き 又香りのある肉だこのような肉はない 又油の良いのはもちろんだが赤肉までその影響及んでいる。
私が今までやってきた中最高の肉になっている。
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